Krevety a krevety vyzerajú zvonku podobne, pretože obe sú Decapod kôrovce. Znamená akékoľvek zviera, ktoré má desať rúk alebo, môžeme povedať, desať nôh. Krevety aj krevety majú tiež vonkajšiu kostru a obe patria do kategórie morských plodov. Aj keď majú veľa podobností, nie sú podobné a ide o rôzne druhy. Pozrime sa, ako sa navzájom líšia.

Krevety

Krevety sa nachádzajú v slanej vode a majú malú veľkosť. Sú to drahšie morské plody. Po uvarení je telo krevety stočené. Segmenty škrupiny kreviet prekrývajú prvý a tretí segment a majú biele svaly.

Príčiny bielych svalov u kreviet:

Vysoká teplota: Svaly zbelie, ak je teplota vyššia alebo rovná 35 stupňom.Málo rozpusteného kyslíka: Ak je vo vode málo rozpusteného kyslíka, potom po 2-3 dňoch je na krevetách vidieť biele svaly.Vibrióza: V prípade RMS (syndróm úmrtnosti pri behu) má nejaké percento bielych svalov rád. Neluminiscenčný kmeň VH tiež spôsobuje biele svaly u kreviet.Problém so žiabrami: Primárnou funkciou žiabrov je prenos kyslíka z rozpustenej vody. Ak sú postihnuté žiabre, v dôsledku menšieho prenosu kyslíka sa nachádzajú biele svaly. Bežné typy problémov so žiabrami sú čierne žiabre, hnedé žiabre, červené žiabre, biele žiabre, zelené žiabre.Telesný kŕč: Oblasť s vysokou teplotou môže spôsobiť telesné kŕče, ktoré môžu viesť k rozvoju bielych svalov.Nedostatok minerálov: Niektoré minerály ako draslík a horčík, ak sú prítomné v menšom množstve, môžu u kreviet spôsobiť biele svaly.WSSV: Vírus syndrómu bielych škvŕn postihuje niekoľko častí tela vrátane žiabrov. Ak sú postihnuté žiabre, môže dôjsť k menšiemu prenosu kyslíka do časti tela, ktorá môže zbelieť.IMNV: Infekčné nekrotické vírusy Mayo tiež spôsobujú biele svaly u kreviet. Niektoré ďalšie vírusy ako PUNV a microsporidian sa tiež stávajú dôvodom pre biele svaly.

Odrody kreviet:

Ružové krevety:Dostáva názov ružové krevety, pretože farba škrupiny je ružová. Ružové krevety sa nachádzajú v studenej vode severozápadného Pacifiku na Aljaške okolo studenej vody Japonska na strane Atlantiku a je to severný Atlantik. Tiež ho možno nájsť hlboko na juhu okolo Južnej Ameriky. Ružové krevety majú úžasnú sladkú chuť.Skalné krevety:Skalné krevety sa zvyčajne nachádzajú v teplejších vodách a dostali svoje meno skalná škrupina, pretože ulita týchto kreviet je veľmi tvrdá, ako kameň. Chutia ako homár alebo majú veľmi intenzívnu sladkú chuť. Veľkosťou sú veľmi malé.Tigrie krevety:Veľkosťou sú veľké. Dostávajú toto meno, pretože majú na škrupinách čierne pruhy. Tigrie krevety sa nachádzajú v teplejšej vode. Nachádzajú sa na pobreží Nigérie. Pri varení strácajú čiernu farbu pásikov a stávajú sa ružovými ako bežné krevety.Biele krevety:Biele krevety sa nachádzajú v Atlantiku a New Yorku. Biele krevety majú rôzne veľkosti. Chuť týchto bielych kreviet je sladká, jemná. Po uvarení sa jeho farba zmení na svetlo ružovú.

Krevety

Krevety sa nachádzajú v sladkej vode a sú veľké. Ľudia sa venujú aj chovu kreviet. Po uvarení zostane telo krevety rovné. Segmenty škrupiny kreviet sa prekrývajú vo vzostupnom poradí, napríklad prvý cez druhý, druhý cez tretí atď. Toto usporiadanie im dáva rovné telo.

Odrody kreviet:

Jumbo krevety:Tieto krevety majú obrovskú veľkosť. Hmotnosť jednej jumbo krevety je až 200 gramov.Krevety morského tigra:Tieto krevety dostali svoje meno, pretože majú svetlo žltú farbu a hnedé pásiky. Hmotnosť jednej krevety je až 30 až 40 gramov.Tigrie krevety:Farba tigrích kreviet sa líši od morských tigrov. Tigrie krevety majú bielu farbu a čierny pásik.Biele krevety:Majú bielu farbu a trochu pripomínajú biele želé. Sú malých rozmerov.

Rozdiel medzi krevetami a krevetami