Rozdiel medzi glutamátom a glutamínom: Glutamát a glutamín sú dve aminokyseliny. Aminokyseliny sú esenciálne biomolekuly, ktoré sa podieľajú na syntéze rôznych proteínov v živých systémoch. Primárny rozdiel medzi glutamátom a glutamínom je v tom, že glutamát je neesenciálna aminokyselina, ktorá sa považuje za najrozšírenejší neurotransmiter v nervovom systéme. keďže glutamín je podmienečne esenciálna aminokyselina, ktorá v tele plní rôzne funkcie.

Rozdiel medzi glutamínom a glutamátom

Čo je Glutamín?

Glutamín je dôležitá aminokyselina, ktorú produkuje ľudské telo. V skutočnosti je v tele prítomný vo veľkých množstvách. Je to jedna z 20 aminokyselín, ktoré tvoria všetky bielkoviny. Molekuly glutamínu sú podmienečne nevyhnutné aminokyseliny . Molekula glutamínu je tvorená α-aminoskupinou a skupinou α-karboxylovej kyseliny, ktoré sa za špecifických biologických podmienok stávajú protonizované a deprotonizované. Vyvíja sa, keď je hydroxylový bočný reťazec kyseliny glutámovej nahradený amidovým bočným reťazcom; amino funkčná skupina. Pri fyziologických podmienkach pH sa molekula glutamínu vyvíja ako neutrálne nabitá aminokyselina s polárnymi charakteristikami.

To naznačuje, že počas traumatických stavov je to nevyhnutné. Glutamín treba prijímať zo stravy. Mali by sa uprednostňovať potravinové zdroje glutamínu. Potraviny bohaté na bielkoviny vrátane hovädzieho dobytka, vajec, rýb, kuracieho mäsa, kapusty, papáje, pšenice a špenátu sú dobrým zdrojom glutamínu. Vyžaduje sa tiež, aby obsahoval ďalšie aminokyseliny a molekuly glukózy. Okrem toho je glutamín dôležitý v mnohých aspektoch. Jednou z najdôležitejších funkcií glutamínu je jeho úloha v imunitnom systéme. Slúži ako zdroj paliva pre imunologické bunky, ako sú biele krvinky a niektoré črevné bunky. Podieľa sa aj na syntéze bielkoviny a lipidy. Glutamín tiež kontroloval acidobázickú rovnováhu v obličkách vývojom amónia. Môže byť tiež nápomocný pri poskytovaní dusíka pre špecifické anabolické aktivity. Neškodne transportuje čpavok cez krvný obeh. Okrem toho glutamín pomáha pri netoxickom prenose amoniaku v krvi a slúži ako prekurzor pre tvorbu aminokyseliny glutamátu.

Čo je Glutamát?

Glutamát je súčasťou neesenciálnej aminokyseliny. Je to dvojmocný anión kyseliny glutámovej a tiež pozostáva z neurotransmiteru. Glutamát je najrozšírenejší excitačný neurotransmiter prítomný v nervovom systéme. Funkciou excitačného neurotransmitera je energizovať nervovú bunku. Glutamát je nevyhnutný pre správne fungovanie nervového systému. Skladá sa z gliových buniek nervového systému. Kyselina gama-aminomaslová, ďalší neurotransmiter v mozgu, je tiež tvorená glutamátom.

Okrem toho tieto neurotransmitery zostávajú v synaptických vezikulách, ktoré môžu byť prítomné na zakončení axónu každej nervovej bunky. Tieto hrubostenné vezikuly tiež pozostávajú z 1000 molekúl neurotransmiterov. Elektrické náboje, ktoré sa pohybujú pozdĺž nervovej bunky po dosiahnutí konca nervová bunka spôsobujú prenos vezikúl na glutamát (neurotransmiter) do medzery vyplnenej tekutinou medzi nervovými bunkami. Potom sú jedinečné receptory nervových buniek prijímajúce správy viazané molekulami glutamátu. Následná nervová bunka prechádza zmenou v dôsledku tohto neurotransmitera. Týmto spôsobom sa signály prenášajú z jednej nervovej bunky do druhej.

Podobnosti medzi glutamínom a glutamátom

• Glutamát aj glutamín sú aminokyseliny a plnia v ľudskom tele rôzne funkcie.
• Obe aminokyseliny pozostávajú z chemickej skupiny karboxylových kyselín.
• Glutamín a glutamát sú zásadité a pozostávajú z dusíka.
• Obe aminokyseliny sa podieľajú na syntéze bielkovín.

Často kladené otázky o glutamíne a glutamáte

Q1: Ako spolu súvisia glutamát a glutamín?

odpoveď:

Glutamín je prekurzorom glutamátu, najrozšírenejšej excitačnej aminokyseliny v mozgu a nevyhnutného zdroja energie, čím plní dvojitú funkciu v centrálnom nervovom systéme.

Otázka 2: Prečo sú potrebné glutamín a glutamát?

odpoveď:

nat vs postel

Okrem toho, že sú substrátmi pre syntézu proteínov a anabolickými prekurzormi pre rast svalov, glutamín a glutamát tiež riadia acidobázickú rovnováhu v obličkách, pôsobia ako substráty pre ureagenézu v pečeni a podieľajú sa na glukoneogenéze pečene aj obličiek.

Q3: Aký zásaditý alebo kyslý je glutamín?

odpoveď:

Molekula glutamínu sa vyvíja ako neutrálne nabitá aminokyselina s polárnymi charakteristikami.